重庆特色火锅加盟
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串串香火锅开店失败原因分析

2019-08-19

  当下创业,大多数人都会选择易上手,回本快的行业,所以串串香操作简单、投资小、利润大,是投资者青睐的选择。但是当下的串串香行业竞争也不小,特别是对于创业小白来说,失败率居高不下。这都是原因造成的呢?我们又该如何规避呢?

  一、串串香项目选择草率

  开串串香店遇到的一个问题就是项目的选择。对项目发展前景过于乐观,对销量及利润率预计偏高,而对自身的营运能力、事件资产的资金投入、经营风险等要素估计不足。因此串串香火锅开实体店前就会对早期销售市场精 确的调研和客观的剖析,慎重开店选址开实体店。

  二、成本核算不到位

  由于开串串香店缺乏经验,许多新老板容易将成本核算过于简单化。

  一是对“成本”这一概念的理解发生偏差,以为成本就是公司的租金、员工的工资及产品的进货成本;

  二是许多隐性成本可能还没算,例如,固定资产的折旧和维护。弦香凸显其专业优势,为企业家提供专业培训,可以在短时间内用零经验当老板。此外,商场后期的运营和维护得到充分支持,一点也不用担心。

  三、资金安排不合理

  资金使用时基本不考虑整体性,事业发展缺乏资金的后续支持,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。串串香火锅针对没工作经验的创业人会有技术专业的经营精英团队全线具体指导,并且有自身的宣传策划和市场销售主题活动,无季节性之分,一年四季都营业额。

  四、突发情况处理乏术

  开门做生意,上三教下九流都得会打交道,就算不是左右逢源,但至少也得照顾周全。而自己的买卖什么都是自己的,一旦出现意外情况,可能导致生意的停顿和关门。所以现在自行开店,各方面都是势单力薄,加盟投资是更好的选择,所谓背靠大树好乘凉,串串香一直都努力在做加盟者强大的后盾。

  五、管理方式简单

  重庆特色火锅加盟管理方式不仅仅是内部的营运管理,而且涉及到客户管理、员工管理和激励等方面。因为缺乏经验,许多新老板都容易从惯常思维出发,依照自己的性情来做事,因此常有内部人员揭短和顾客倒戈的事儿也就不足为怪了。因此与技术专业的经营团队协作,确实是件很关键的事儿,就例如你如果加盟代理了串串香火锅,其背后强劲的資源、卓越团队全是你的了,为了你常用。


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